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Storti

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Storti
Antico biscotto veneziano, preparato con appositi stampini, un tempo diffusamente presente nei giorni di festa e preparato ancora oggi da qualche rara pasticceria artigiana.

Storti - Ricetta Veneta
Impastare tutti gli ingredienti riducendo il composto a una pastella da versare negli appositi "ferri da storti" gia' ben caldi. Far cuocere brevissimo tempo e, appena tolti, modellare su un cono.